Kochkurse
Lassen Sie sich begeistern und lernen Sie vom Küchenchef Christian Zellinger die Tricks und Rafinessen einer guten österreichischen Küche. Das bedeutet wesentlich mehr als bloß die Zubereitung eines Rezepts.
Wir bieten verschiedene Kochkurse an. Von Kleinstgruppe bis ca. 12 Personen. Von einem Nachmittag (3 Std.) bis über mehrere Tage ist alles möglich.
Von der Knödelzubereitung (Semmelknödel, gefüllte Knödel, Knödel gebacken u.v.m.) über das perfekte Schweinsbrat'l in schmackhafter Bratensoße, Spezialitäten wie Stöcklkraut, Beuschel, Blunzen, Spätzle, Palatschinke, Kaiserschmarrn, Nockerl und viele andere österreichische Köstlichkeiten, all das wird Ihnen gezeigt und beigebracht. Die "Kochlehrlinge" bestimmen, welches Gericht gekocht werden soll!
Sie erhalten unsere Zelli-Schürze zum Mitnehmen, und außerdem zum Abschluß unsere originelle Urkunde!
Ein Schnapserl darf natürlich auch nicht fehlen.
Vereine, Gruppen, Klubs - ein Kochnachmittag mit anschließendem gemütlichem Beisammensein auf Wunsch mit Kärntner Hausmusik ist die perfekte Ergänzung Ihres Urlaubes!
Sprechen Sie uns an - wir machen gern ein interessantes Angebot!
